Tarte à base de massa e noz pecan com glacé de mel.
Peso: 600 g.
A Tarte de Noz Pecan é uma interpretação apaixonante da clássica “pecan pie” norte-americana com um toque de mestria portuguesa. A tarte apresenta uma base de massa dourada e estaladiça que serve de suporte a um recheio rico em caramelo de mel, envolvido por uma generosa quantidade de nozes pecan. No topo, as metades de noz pecan são dispostas manualmente de forma harmoniosa e glaceadas com mel, conferindo um brilho tentador e um sabor doce torrado a cada pedaço. Ao cortar a tarte, liberta-se um leve aroma de frutos secos acabados de torrar e açúcar caramelizado. A primeira dentada combina a textura crocante da base amanteigada com o recheio macio e doce, pontuado pela noz pecan, que adiciona um travo amanteigado e ligeiramente fumado. Ultracongelada para preservar todo o seu sabor caseiro, basta deixá-la à temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir, talvez com uma bola de gelado de baunilha para os mais gulosos. Desfrute desta tarte indulgente, perfeita para aconchegar os dias mais frios ou finalizar um jantar especial com um toque de tradição e conforto.
Tarte à base de massa e noz pecan com glacé de mel.
Peso: 600 g.
A Tarte de Noz Pecan é uma interpretação apaixonante da clássica “pecan pie” norte-americana com um toque de mestria portuguesa. A tarte apresenta uma base de massa dourada e estaladiça que serve de suporte a um recheio rico em caramelo de mel, envolvido por uma generosa quantidade de nozes pecan. No topo, as metades de noz pecan são dispostas manualmente de forma harmoniosa e glaceadas com mel, conferindo um brilho tentador e um sabor doce torrado a cada pedaço. Ao cortar a tarte, liberta-se um leve aroma de frutos secos acabados de torrar e açúcar caramelizado. A primeira dentada combina a textura crocante da base amanteigada com o recheio macio e doce, pontuado pela noz pecan, que adiciona um travo amanteigado e ligeiramente fumado. Ultracongelada para preservar todo o seu sabor caseiro, basta deixá-la à temperatura ambiente por alguns minutos antes de servir, talvez com uma bola de gelado de baunilha para os mais gulosos. Desfrute desta tarte indulgente, perfeita para aconchegar os dias mais frios ou finalizar um jantar especial com um toque de tradição e conforto.
